農歷五月初五,迎來我們Z重要的傳統節日之一——端午節。
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每到端午節,我們想到的就是吃粽子——甜的、咸的、肉的、素的······可謂是各家都有各家的看家本領。
可是,除了吃粽子,關于端午,你還知道哪些呢?快來和小編一起了解一下吧!
端午節是我國夏季Z重要的節日,在農歷五月五日,又稱“端陽節”“粽子節”“詩人節”“龍舟節”“女兒節”等等?!岸宋纭币幻?,源于古代干支紀年,是五月的一個午日,后來人們開始使用數字計時方式,便用“重五”取代了“重午”,但是仍然保留了“端午”這一名稱。
端午節始于春秋戰國時期,關于端午節由來的傳說也有很多,其中以屈原的傳說故事流傳Z廣,也有紀念孝女曹娥和紀念伍子胥的說法。
五月酷暑將臨,瘟疫多生,故古人將五月稱為“惡月”,初五被稱為“惡日”,此時需要舉行相應的避邪禳災的儀式??梢哉f,端午節早期的主題驅邪避疫、適應自然,是基于遠古民眾虔誠的原始信仰、巫術觀念。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!边@首描寫端午的民謠,體現出端午節吃粽子在全國各地的普遍性。早在宋代《歲時雜記》中就有記載粽子的多樣種類,有角粽、錐粽、棱粽等等。
梁實秋在《雅舍談吃》中說:“今天是五月節,大門上應該插一些艾草菖蒲,點綴點綴。我家老太太曰:‘今天是端午節,應該把鐘馗捉鬼圖,懸在壁上,孩子臉上抹些雄黃酒,辟邪辟邪?!?/span>
蘇童在《祖母的季節》一文中,深情回憶起了祖母去世前包粽子的往事,“我們白羊湖一帶的人都包‘小腳粽’,大概算世界上Z好看Z好吃的粽子。祖母把雪白的糯米盛在四張粽葉里,窩成一只小腳的形狀來,塞緊包好,扎上紅紅綠綠的花線。有一只粽子掛到我的脖子上了,我低頭朝那只粽子左看右看,發現祖母包的粽子一年比一年大,掛著香噴噴、沉甸甸的?!?/span>
端午節除了粽子外,還有很多地方美食。在汪曾祺的家鄉江蘇高郵,端午時節的午飯要吃“十二紅”?!熬褪鞘兰t顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋,其余的都記不清,數不出了?!?/span>
“五月五,過端午。賽龍舟,敲鑼鼓?!辟慅堉凼嵌宋绻漐熱鬧的活動,也是端午節的高潮。競渡Z早源于南方的吳越、荊楚等地。賽龍舟至今在南方水鄉地區傳承,并且主要表現為水上競技運動。在北方有水的地方,端午也有龍舟會,如北京通州地區端午節“演龍舟于運河之中以為戲”。
端午節還有一個別稱——女兒節,這一別稱從明清時期就開始流傳。明代北京從五月初一開始,至初五日,家家打扮小閨女,給她們戴上石榴花。出嫁女也各自回娘家,看望父母,與家人團聚。
另外,端午節被稱為“女兒節”,還表現在姻親交往中。在姻親關系中,訂婚的男方要給未來的岳丈家中送節禮。如果雙方準備在下一個端午前結婚,還要送正式的大禮,北方部分地區現在還流傳此習俗,稱為“追節”。同樣,已婚的女兒也要帶著禮物回娘家。江蘇、湖北、陜西,新嫁女在端午前要回娘家,且帶著幼兒,稱為“躲端午”。娘家也會給女兒回禮。在陜西的一些地方,娘家給女兒的禮物叫作“端陽禮”,包括夏令衣物、扇子,其中必不可少的是繡有蛤蟆的花裹肚兜。蛤蟆代表著生兒育女、繁衍子孫的能力。
端午節也是年輕人傳情達意的好時節。在一些地方,女孩子會把自己親手繡的裝有艾草或者朱砂的荷包送給自己心儀的男子,如何男子收下了禮物,就表示他也喜歡這個女孩子。
端午的來源你了解嗎?
說到端午的來源,大家先想到的,大概就是楚國大夫屈原了。相傳楚王聽信讒言,將主張抗秦的屈原貶黜流放,在秦國攻破楚國首都后,絕望的屈原抱著一塊大石頭投入了汨羅江。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,就有了端午龍舟競渡、吃粽子的風俗。
注:圖片來源于網絡
端午的名字你都知道嗎?
端午節是中華民族的傳統節日,在我國已經存在了上千年。西晉《風土記》說“仲夏端午。端者,初也”。這是“端午”一詞Z早的出處。
端午節還有很多名字,比如端陽、浴蘭節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等等。
但是很多人不知道的是,端午節還有“女兒節”這個別稱。從五月初一到初五,家家戶戶都給家里的女孩子打扮得漂漂亮亮的,折一支石榴花簪在頭上。當時這被認為是避五月的“毒”,為家中女孩子祈求健康的一種儀式。即便家中女兒長大嫁人,這天也要回娘家和父母一起過節。所以,端午節也稱“女兒節”。
端午風俗知多少?
吃粽子
粽子作為端午節的代表食物,一說是為了投入江中,以免魚蝦噬咬屈原遺體;二說是因為粽子的棱角像一把刀子,可以將疾病、災害鏟除。
端午節吃粽子,不僅承載著家國情懷,更蘊含著家人朋友相聚團圓的濃濃真情,粽子被稱為中國歷史文化積淀Z深厚的傳統食品之一。
采艾草
傳說遠古時候神仙與水怪約定,只要門前懸掛艾草和菖蒲的人家,都不可冒犯,于是人們端午節喜歡采摘和懸掛艾草,意欲驅散妖魔,保衛家族。
艾草本身具有散寒除濕、溫經止血等功效,其莖、葉都含有揮發性芳香油,可驅蚊蠅,凈化空氣。艾葉煙熏時產生的煙氣可抑制病毒和細菌在空氣中傳播。
賽龍舟
屈原含恨投江,楚國人民因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救,是為龍舟競渡之起源,由此賽龍舟也成為端午Z傳統的風俗之一。
每年端午,賽龍舟比賽是不可錯過的年度盛宴,眾人齊心劃槳的“嘿呦”聲鼓舞著隊員們,也振奮著岸邊觀戰的群眾。
戴香囊
古人在端午節這天還會戴香囊,為了清香、驅蟲、避瘟,香囊中常會填充一些具有“芳香辟穢”功能的中藥,如丁香、白芷、藿香、紫蘇、薄荷等,可以提神醒腦、振奮精神,通九竅,防瘟病。
系五采繩
在古代,人們迷信端午節這天是一年中Z不吉利、毒氣Z重的日子,所以,端午節時,家家戶戶都要在孩子手腕上帶上五彩繩,就是用紅、黃、藍、綠、紫五種彩線編成的線繩,以辟邪驅瘟、逢兇化吉。
端午佳節承載了人們
對圣賢的緬懷
對健康的追求
對疾病的防治
對美好生活的期盼
……
對于孩子來說
傳統節日的美好
是撒在孩子心中“故鄉”的種子
是留在孩子記憶中“家”的味道
Z后
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端午節安康!
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